Oscypek, romskie rytmy i słowackie warsztaty na targach w Zakopanem

Na Górnej Równi Krupowej rzeźbiarz pracuje przy drewnie, wystawcy przygotowują regionalne produkty, a scena szykuje się na pierwsze koncerty. W Zakopanem rozpoczęła się XVII edycja Europejskich Targów Produktów Regionalnych. Przez pięć dni program połączy tradycje Podhala, kulturę romską, polsko-słowacką wymianę i występy zespołów z kilku krajów. Wydarzenia odbywają się także poza terenem targów – między innymi przy ulicy Zamoyskiego i w parku miejskim.

Za organizację wydarzenia odpowiadają Powiat Tatrzański oraz Tatrzańska Agencja Rozwoju, Promocji i Kultury. Program obejmuje pokazy rzemiosła, warsztaty, prezentacje kół gospodyń wiejskich, degustacje, konkursy produktów regionalnych oraz koncerty. Każdy dzień ma własny temat, dlatego osoby zainteresowane oscypkiem i pasterstwem znajdą najwięcej wydarzeń w sobotę, a miłośnicy muzyki romskiej – w niedzielę.

• Pierwszy dzień łączy Święto ulicy Zamoyskiego z tradycjami Podhala
• Sobota na Górnej Równi Krupowej należy do oscypka i pasterstwa
• Polsko-słowackie dni pokażą rzemiosło, muzykę i kuchnię

Pierwszy dzień łączy Święto ulicy Zamoyskiego z tradycjami Podhala

Piątek został ogłoszony Dniem Polskim. Tego dnia program rozpoczyna się także poza Górną Równią Krupową. O godz. 10.30 zaplanowano przemarsz od Skweru ks. Mirosława Drozdka do Galerii Sztuki w Willi Oksza w ramach Święta ulicy Zamoyskiego. Szczegółowy program tej części przygotowało Muzeum Tatrzańskie.

Na terenie targów od godz. 11.00 będzie można zobaczyć pokaz rzeźbiarski Marcina Lichosyta i prezentacje wystawców. W ramach Zorymbka Tradycji zaplanowano między innymi:

• bookcrossing, czyli wymianę książek przygotowaną przez Gminną Bibliotekę im. Zofii Solarzowej w Białym Dunajcu,
• plecenie na drutach i szydełkowanie z Klubem Senior 60+ z Białego Dunajca,
• pokaz zdobienia i haftowania gorsetów oraz wiązania strzępek do chust góralskich,
• warsztaty malowania na kamieniach prowadzone przez GOK Biały Dunajec.

Podczas otwarcia rozpoczną się również dwa konkursy – na najlepszy oscypek i ser oraz na najlepszy produkt i stoisko targów. Dalsza część dnia przedstawia się następująco:

• 12.30 – występ Muzyki Kolegów Rówieśników,
• 13.00 – uroczyste otwarcie XVII Europejskich Targów Produktów Regionalnych,
• 13.30 – występ grup tańca ludowego Vaivora i Kadagys z Litwy,
• 14.00 – występ laureatów Ogólnopolskiego Festiwalu Kapel i Śpiewaków Ludowych,
• 14.30 – czytanie poezji góralskiej przez Gminną Bibliotekę Publiczną im. Zofii Solarzowej w Białym Dunajcu,
• 15.00 – występ Koła Gospodyń Wiejskich Ujejsce,
• 15.30 – warsztaty „Z miłości do wełny”,
• 16.00 – występ zespołu regionalnego Wierchy,
• 16.30 – prelekcja PTTK o turystyce i związanych z nią zagrożeniach,
• 17.00 – występ zespołu regionalnego Krzesany,
• 19.00 – koncert Fundacji Andrzeja Brandstattera „Pro Artis”.

Sobota na Górnej Równi Krupowej należy do oscypka i pasterstwa

Dzień Podhalański będzie zarazem Festiwalem Oscypka i Serów Wszelakich. Od godz. 11.00, oprócz pokazu rzeźbiarskiego i prezentacji wystawców, odbędzie się prezentacja tradycji kulinarnych Podhala przygotowana przez Koło Gospodyń Wiejskich z Sierockiego pod patronatem Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa.

W programie znalazły się także pokaz śpiewu pytackiego, tradycyjna obróbka wełny oraz demonstracja wyrobu oscypka. Organizatorzy przewidzieli wydarzenia dla dorosłych i dzieci, a także zajęcia poświęcone wykorzystaniu wełny w ogrodnictwie i rolnictwie.

• 11.30 – pokaz tradycji i śpiewu pytackiego,
• 12.30 – występ zespołu regionalnego Budorze,
• 13.30 – warsztaty tradycyjnej obróbki wełny i jej współczesnego zastosowania w ogrodnictwie oraz rolnictwie,
• 14.30 – pokaz wyrobu oscypka i tradycji pasterskich,
• 15.00 – Podhalańska Akademia Kulinarna,
• 16.00 – występ zespołu regionalnego im. Bartusia Obrochty,
• 16.30 – warsztaty tradycji pasterskich dla dzieci oraz warsztaty „Z miłości do wełny”,
• 17.00 – pokaz i warsztaty kowalstwa,
• 17.30 – ogłoszenie wyników konkursu na najlepszy oscypek i ser,
• 19.00 – koncert zespołu Trebunie-Tutki.

W sobotnim harmonogramie dwa wydarzenia rozpoczynają się o tej samej porze. Osoby planujące udział w warsztatach powinny więc wybrać między zajęciami pasterskimi dla dzieci a warsztatami poświęconymi wełnie.

Niedziela będzie Dniem Romskim. Oprócz targowych prezentacji i pokazu rzeźbiarskiego zaplanowano występ Koła Gospodyń Wiejskich z Rzepisk, również pod patronatem Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa. W południe odbędą się degustacja i warsztaty kulinarne „Rzodkie Ziemnioki”.

W programie znalazły się ponadto etnomuzyczne warsztaty Agaty Siemaszko poświęcone Romom jako współtwórcom kultury muzycznej regionu karpackiego oraz romskie warsztaty kulinarne. Wyniki konkursu na najlepszy produkt i stoisko zostaną ogłoszone o godz. 16.00.

Wieczorna część dnia przeniesie się także do Muszli Koncertowej w Parku Miejskim im. Marszałka Józefa Piłsudskiego. Na Górnej Równi Krupowej zaplanowano:

• 17.00 – koncert zespołu Dikanda,
• 18.00 – koncert zespołu Sendreiovci Gypsy Band,
• 19.00 – koncert zespołu Imperio.

Polsko-słowackie dni pokażą rzemiosło, muzykę i kuchnię

Poniedziałek i wtorek będą poświęcone polsko-słowackiej kulturze ludowej. W poniedziałek od godz. 11.00 uczestnicy zobaczą pokazy rzeźbiarstwa, plecionkarstwa i kowalstwa, a także prezentację Koła Gospodyń Wiejskich z Bukowiny Tatrzańskiej. Podhalańska Akademia Kulinarna uzupełni część poświęconą tradycyjnej kuchni.

Zorymbek Tradycji przygotuje równolegle słowackie warsztaty snycerstwa i skórnictwa oraz polskie zajęcia z haftu, malowania na tkaninach i obróbki wełny. Na scenie pojawią się zespoły z Polski i Słowacji:

• 12.30 – występ zespołu regionalnego Hop Cup,
• 13.00 – występ zespołów Folklórny Súbor Frankovčan z Malej Frankovej i Folklórna Skupina Kicora Lendak oraz warsztaty śpiewu i tańca słowackiego,
• 16.00 – występ zespołu regionalnego Regle,
• 17.00 – występ zespołu regionalnego Biołodunajcanie i warsztaty śpiewu oraz tańca góralskiego,
• 19.00 – koncert zespołu Ľudová Hudba Stana Baláža.

Ostatni dzień targów rozpocznie się o godz. 11.00 pokazami rzeźbiarstwa, plecionkarstwa i kowalstwa. Swoje tradycje kulinarne przedstawi Koło Gospodyń Wiejskich z Czarnej Góry. W programie pozostaną również warsztaty snycerstwa, skórnictwa, haftu, malowania na tkaninach i obróbki wełny.

Finałowy harmonogram obejmuje:

• 12.00 – występ zespołów Folklórna Skupina Kicora Lendak i Folklórny Súbor Goral zo Ždiaru oraz warsztaty śpiewu i tańca słowackiego,
• 13.30 – Podhalańska Akademia Kulinarna,
• 14.30 – występ grup tanecznych Teiksmas Studija i Teiksmiņa z Łotwy,
• 15.00 – warsztaty śpiewu i tańca góralskiego,
• 16.30 – występ zespołu regionalnego Młode Podhale,
• 17.00 – zakończenie XVII Europejskich Targów Produktów Regionalnych,
• 17.30 – koncert zespołu Passport Control,
• 19.00 – koncert zespołu Future Folk.

Targowy program kończy się 18 sierpnia, ale jego układ pozwala wybrać wydarzenia według zainteresowań: od rękodzieła i kuchni, przez konkurs oscypków, po koncerty oraz spotkania z kulturą polską, słowacką, romską i łotewską.

na podstawie: Urząd Miasta Zakopane.